Mở siêu thị mini cần những thiết bị gì?

Siêu thị mini khác quán ăn ở một điểm căn bản: số lượng mã hàng. Một quán cafe có vài chục món và nhân viên thuộc lòng, còn siêu thị mini có vài nghìn mã — không thể gõ tay, mọi thứ phải xoay quanh mã vạch.

Danh sách tối thiểu

• Máy POS để bàn — khoảng 6 đến 12 triệu tuỳ cấu hình. Đây là trung tâm của quầy.
• Máy quét mã vạch để bàn — khoảng 1,2 đến 1,6 triệu. Có chân đế, tự quét khi đưa hàng qua, hai tay nhân viên rảnh để đóng gói.
• Máy in hoá đơn 80mm — khoảng 1,6 đến 2,5 triệu, có cổng RJ11 để nối ngăn kéo.
• Ngăn kéo đựng tiền — khoảng 810 nghìn đến 1,1 triệu, nên chọn bản nhiều ngăn.

Tổng cho một quầy: khoảng 10 đến 18 triệu.

Thêm gì khi quy mô lớn hơn

Ở mức siêu thị mini tiêu chuẩn, ngân sách thường rơi vào 25 đến 45 triệu với:

• Một đến hai quầy thu ngân đồng bộ
• Một máy POS cầm tay có đầu quét để kiểm kho — với vài nghìn mã hàng, đây là khác biệt giữa kiểm kê một buổi và kiểm kê hai ngày
• Màn hình phụ khách hàng ở mỗi quầy

Ba chỗ hay mua nhầm

1. Máy quét 1D thay vì 2D. Chênh lệch giá nhỏ, nhưng 1D không đọc được mã QR nên anh không nhận được thanh toán quét mã từ điện thoại khách. Và nhớ chọn bản ghi rõ đọc được mã trên màn hình điện thoại.
2. Máy in không có cổng RJ11. Ngăn kéo tiền nối vào máy in chứ không nối vào máy tính. Thiếu cổng này thì ngăn kéo không tự mở được, và mất luôn cái lợi lớn nhất của nó là mỗi lần mở đều gắn với một giao dịch có ghi nhận.
3. Máy quét không đọc được mã kém chất lượng. Hàng đông lạnh và hàng bọc màng co có mã hay bị nhăn, mờ hoặc đọng hơi nước. Máy thường sẽ phải quét đi quét lại, và ở quầy đông đó là thứ làm chậm cả hàng.

Đừng quên khâu nhập hàng

Tồn kho chính xác phụ thuộc vào việc mọi mặt hàng đều được quét đúng ở cả khâu nhập lẫn khâu bán. Nhiều cửa hàng đầu tư kỹ cho quầy thu ngân rồi nhập hàng bằng cách gõ tay, và sau vài tháng số liệu tồn kho không còn dùng được nữa.

Gợi ý

Xem máy POS để bàn, máy quét mã vạch, ngăn kéo đựng tiền và máy in nhiệt.

Danh sách đầy đủ theo quy mô cửa hàng nằm ở giải pháp thiết bị bán lẻ & siêu thị mini.